长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🍚
黑芝麻
531
千卡 / 每100g
≈ 2220 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
19.5蛋白质 (g)
45脂肪 (g)
24.5碳水 (g)
14膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
531 千卡
一汤匙（约10g）
53 千卡
消耗 531 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（531 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 69 分钟
🚶
快走约 117 分钟
🏊
游泳约 53 分钟
🚴
骑行约 80 分钟
🪢
跳绳约 48 分钟
关于黑芝麻
高脂高营养种子类食物，适合少量食用。
黑芝麻的作用与功效
营养密度极高
每100克黑芝麻含蛋白质约19.5克、不饱和脂肪约45克、膳食纤维约14克，同时还富含钙、铁、锌、镁等矿物质和维生素E。少量即可提供丰富的营养素，适宜作为日常饮食的补充。
钙含量突出
黑芝麻的钙含量远高于牛奶，是植物性钙的重要来源。磨成粉或酱后钙的吸收利用率更高。芝麻酱、芝麻糊都是受欢迎的食用方式。
注意份量控制
黑芝麻热量高达531千卡/100g，日常食用建议每次5-10克（约一汤匙），撒在米饭、粥或沙拉中即可。过量食用会导致脂肪和热量摄入过高。