长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍞

全麦面包

主食高热量
246
千卡 / 100g
约 1028 千焦

* 热量值以每份食用重量为单位计算

营养成分(每100g)

10.5蛋白质
4.2脂肪
43.6碳水化合物
6.4膳食纤维

常见食用份量

每100g
100g
246 千卡
一片
50g
123 千卡
两片(一餐)
100g
246 千卡

消耗 246 千卡需运动多久

以下为消耗每100g所含 246 千卡所需的大致运动时长:

🏃
慢跑32 分钟
🚶
快走54 分钟
🏊
游泳25 分钟
🚴
骑行37 分钟
🪢
跳绳22 分钟

关于全麦面包

常见主食面包,膳食纤维相对更高。

全麦面包的营养功效

膳食纤维含量突出

每100克全麦面包含膳食纤维约6.4克,远高于白面包(约2克)和白米饭(0.3克)。膳食纤维有助于增加饱腹感、延缓消化速度,餐后血糖上升更平缓。日常饮食中用全麦面包替代精白面食,是增加全谷物摄入的便捷方式。

保留麸皮与胚芽营养

全麦面包使用整粒小麦研磨,保留了麸皮中的B族维生素、镁、锌等矿物质和植物化学物质,营养密度高于精白面制品。两片全麦面包(约100g)可提供约10.5g蛋白质和6.4g纤维。

选购注意事项

市面上部分标称"全麦面包"的产品可能只含少量全麦粉。选购时建议查看配料表,选择全麦粉排在第一位的产品。全麦面包升糖指数(GI约50-70)低于白面包,适合作为日常主食长期食用。

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