🍚
黑芝麻
531
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foodCalorieDetail.page.unitNote
foodCalorieDetail.page.nutritionTitle
19.5foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
45foodCalorieDetail.page.nutritionFat
24.5foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
14foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
foodCalorieDetail.page.servingTitle
每100g
531 foodCalorieDetail.page.servingUnit
一汤匙（约10g）
53 foodCalorieDetail.page.servingUnit
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foodCalorieDetail.page.exerciseDesc
🏃
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🚶
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🏊
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🚴
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🪢
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高脂高营养种子类食物，适合少量食用。
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营养密度极高
每100克黑芝麻含蛋白质约19.5克、不饱和脂肪约45克、膳食纤维约14克，同时还富含钙、铁、锌、镁等矿物质和维生素E。少量即可提供丰富的营养素，适宜作为日常饮食的补充。
钙含量突出
黑芝麻的钙含量远高于牛奶，是植物性钙的重要来源。磨成粉或酱后钙的吸收利用率更高。芝麻酱、芝麻糊都是受欢迎的食用方式。
注意份量控制
黑芝麻热量高达531千卡/100g，日常食用建议每次5-10克（约一汤匙），撒在米饭、粥或沙拉中即可。过量食用会导致脂肪和热量摄入过高。