🌱
芦笋
19
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foodCalorieDetail.page.unitNote
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2.2foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
0.1foodCalorieDetail.page.nutritionFat
3.5foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
1.8foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
foodCalorieDetail.page.servingTitle
每100g
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🏃
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🪢
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春季蔬菜之王，高蛋白低热量。
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蔬菜中的蛋白质小能手
每100克芦笋仅20千卡、含蛋白质约2.2克和丰富的维生素K、叶酸。芦笋的嫩茎是植物的新生部分、营养高度集中，同时含有谷胱甘肽等抗氧化物质。
最简单也最美味
芦笋去掉底部老皮、滚水焯烫1-2分钟（或平底锅少油煎烤），撒点海盐和黑胡椒就是一道优雅的配菜。每餐约150-200克芦笋仅30-40千卡、却能提供约4克蛋白和强烈的饱腹感。