长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍅
番茄
19
千卡 / 100g
约 79 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
0.9蛋白质
0.2脂肪
4碳水化合物
0.5膳食纤维
常见食用份量
每100g
19 千卡
消耗 19 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 19 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑2 分钟
🚶
快走4 分钟
🏊
游泳2 分钟
🚴
骑行3 分钟
🪢
跳绳2 分钟
关于番茄
常见蔬菜，适合生吃或熟食。
番茄的营养功效
番茄红素的优质来源
番茄富含番茄红素，是一种天然类胡萝卜素，赋予了番茄红色外观。番茄红素具有抗氧化特性，且加热和油脂烹饪有助于其吸收。
低热量高水分
每100克番茄仅含20千卡，含水量超过94%，适合在控制热量摄入时增加食物体积和饱腹感。
生吃和熟吃各有优势
生番茄维生素C保留更完整，做熟的番茄则番茄红素吸收率更高。建议生熟搭配食用，充分利用其营养价值。