长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🌱
芦笋
19
千卡 / 每100g
≈ 79 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
2.2蛋白质 (g)
0.1脂肪 (g)
3.5碳水 (g)
1.8膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
19 千卡
消耗 19 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（19 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 2 分钟
🚶
快走约 4 分钟
🏊
游泳约 2 分钟
🚴
骑行约 3 分钟
🪢
跳绳约 2 分钟
关于芦笋
春季蔬菜之王，高蛋白低热量。
芦笋的作用与功效
蔬菜中的蛋白质小能手
每100克芦笋仅20千卡、含蛋白质约2.2克和丰富的维生素K、叶酸。芦笋的嫩茎是植物的新生部分、营养高度集中，同时含有谷胱甘肽等抗氧化物质。
最简单也最美味
芦笋去掉底部老皮、滚水焯烫1-2分钟（或平底锅少油煎烤），撒点海盐和黑胡椒就是一道优雅的配菜。每餐约150-200克芦笋仅30-40千卡、却能提供约4克蛋白和强烈的饱腹感。