鸡蛋(红皮)的热量是多少？

鸡蛋(红皮)每100g约 156 千卡（约 652 千焦），属于中热量食物。常见份量热量请见下方"常见食用份量"区域的估算。

鸡蛋(红皮)属于哪类食物？

鸡蛋(红皮)属于"蛋奶"分类。每100g含蛋白质 13.3g、脂肪 8.8g、碳水化合物 2.8g、膳食纤维 0g。

吃鸡蛋(红皮)需要多少运动来消耗？

消耗 156 千卡约需慢跑 20 分钟、快走 34 分钟、游泳 16 分钟、骑行 23 分钟、跳绳 14 分钟（按每100g基准值估算）。

🥚

鸡蛋(红皮)

蛋奶中热量

156

foodCalorieDetail.page.perUnit

foodCalorieDetail.page.kj

foodCalorieDetail.page.unitNote

foodCalorieDetail.page.nutritionTitle

13.3foodCalorieDetail.page.nutritionProtein

8.8foodCalorieDetail.page.nutritionFat

2.8foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs

0foodCalorieDetail.page.nutritionFiber

foodCalorieDetail.page.servingTitle

每100g
100g
156 foodCalorieDetail.page.servingUnit

foodCalorieDetail.page.exerciseTitle

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🏃

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🚶

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🏊

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🚴

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🪢

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红皮鸡蛋，营养与白皮鸡蛋一致，蛋壳颜色由鸡品种决定。

foodCalorieDetail.page.efficacyTitle

红皮与白皮营养无差异

鸡蛋壳颜色（红皮或白皮）由母鸡品种决定，与营养价值无关。红皮鸡蛋和白皮鸡蛋的蛋白质（约13g/100g）、脂肪、维生素和矿物质含量在统计学上无显著差异，选购时无需纠结蛋壳颜色。

蛋白13.3g单颗55-65g营养与白皮一致

红皮鸡蛋多由褐壳蛋鸡品种（如海兰褐）所产，单颗重量通常为55-65克，略高于白皮鸡蛋（50-60克）。但这只是品种差异，不影响单位重量的营养价值，按重量计算红皮和白皮鸡蛋的营养相同。

蛋白13.3g水沉法测新鲜度冷藏3-5周

选购鸡蛋时新鲜度远比蛋壳颜色重要。判断方法：将鸡蛋放入冷水中，沉底平躺的最新鲜，竖立稍倾斜的次之，浮在水面的已不新鲜不宜食用。冷藏保存的鸡蛋保鲜期约3-5周。