长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🥛
羊奶
108
千卡 / 100ml
约 451 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分(每100ml)
3.5蛋白质
4.4脂肪
4.3碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
108 千卡
消耗 108 千卡需运动多久
以下为消耗每100ml所含 108 千卡所需的大致运动时长:
🏃
慢跑14 分钟
🚶
快走24 分钟
🏊
游泳11 分钟
🚴
骑行16 分钟
🪢
跳绳10 分钟
关于羊奶
营养密度较高的动物奶,乳糖不耐受人群的替代选择。
羊奶的营养功效
脂肪球颗粒更小、更易消化
羊奶中的脂肪球直径约为牛奶脂肪球的1/3,且短链脂肪酸比例更高。这意味着羊奶进入胃中后形成的凝乳更细小柔软,在消化道中更容易被脂肪酶分解吸收。很多喝牛奶后感到胃胀的人改喝羊奶后消化不适减轻。
天然钙含量高于牛奶
每100毫升羊奶含钙约130-140毫克,高于牛奶的100-120毫克。同时羊奶的钙磷比例约为1.3:1,接近人体骨骼中钙磷比例,有利于钙的吸收利用。羊奶中维生素A的含量也高于牛奶,适合儿童和老年人作为日常奶类补充。
乳糖含量与牛奶相近但耐受性更好
羊奶的乳糖含量与牛奶接近(约4.3g/100ml),但由于羊奶脂肪更易消化、酪蛋白结构不同(αs1-酪蛋白含量低),很多轻度乳糖不耐受者对羊奶的耐受性优于牛奶。重度乳糖不耐受者仍需选择无乳糖产品或酸奶等发酵乳制品。