长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍚
乌冬面
128
千卡 / 100g
约 535 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
3.2蛋白质
0.4脂肪
27碳水化合物
0.8膳食纤维
常见食用份量
每100g
128 千卡
一碗（约300g）
384 千卡
消耗 128 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 128 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑17 分钟
🚶
快走28 分钟
🏊
游泳13 分钟
🚴
骑行19 分钟
🪢
跳绳12 分钟
关于乌冬面
日式粗面，口感筋道有嚼劲。
乌冬面的营养功效
低脂低热高碳水粗面
每100克乌冬面（熟面）含碳水27克、热量128千卡，脂肪仅0.4克。乌冬面以小麦粉加盐揉制而成，面条粗壮圆润，口感Q弹筋道，入口顺滑，是日本料理中最常见的面食主食之一。
低脂清淡的主食选择
乌冬面脂肪含量极低（约0.4g/100g），适合偏好清淡饮食的人群。一碗乌冬面约250-350克（熟面），热量约320-448千卡，搭配昆布柴鱼清汤和葱花、天妇罗碎等配料，是经典的日式轻食组合。
低脂低热需搭配蛋白质蔬菜
乌冬面可做汤乌冬（热汤）、冷乌冬（蘸汁）、炒乌冬等多种风格。汤乌冬清淡暖胃适合秋冬，冷乌冬爽滑筋道适合夏季食用。搭配蔬菜天妇罗、温泉蛋，可提升整餐的营养均衡度。