长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🧃
豆浆
31
千卡 / 100ml
约 130 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100ml）
2.9蛋白质
1.6脂肪
1.8碳水化合物
0.2膳食纤维
常见食用份量
每100g
31 千卡
一杯（250ml）
78 千卡
一大碗（400ml）
124 千卡
消耗 31 千卡需运动多久
以下为消耗每100ml所含 31 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑4 分钟
🚶
快走7 分钟
🏊
游泳3 分钟
🚴
骑行5 分钟
🪢
跳绳3 分钟
关于豆浆
常见早餐饮品，适合做植物蛋白参考。
豆浆的营养功效
低热量植物蛋白饮品
豆浆每100毫升含蛋白质2.9克、热量仅31千卡，不含乳糖和胆固醇。适合素食者、乳糖不耐受人群以及关注心血管健康的人群作为日常饮品，是牛奶之外常见的早餐饮品选择。
含大豆卵磷脂
豆浆中含有大豆卵磷脂，这是一种对神经系统有益的营养成分。传统石磨豆浆能更好地保留大豆中的营养成分，自制豆浆时建议充分煮沸以破坏抗营养因子，确保饮用安全。
选购注意含糖量
市售豆浆饮品可能添加大量糖分，原味无糖豆浆的热量远低于甜豆浆。建议选择配料表简洁、无添加糖的纯豆浆产品，或在家自制，可搭配少量红枣、枸杞天然调味。