长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🫘
红豆
309
千卡 / 100g
约 1292 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
20.2蛋白质
0.6脂肪
58.5碳水化合物
7.7膳食纤维
常见食用份量
每100g
309 千卡
消耗 309 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 309 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑40 分钟
🚶
快走68 分钟
🏊
游泳31 分钟
🚴
骑行46 分钟
🪢
跳绳28 分钟
关于红豆
常见豆类，碳水和纤维占比明显。
红豆的营养功效
膳食纤维丰富
每100克红豆含膳食纤维7.7克，在豆类中纤维含量突出。膳食纤维有助于促进肠道蠕动、增强饱腹感。红豆常被用于制作豆沙、红豆汤和八宝粥，是传统饮食中常见的杂粮豆类食材。
富含铁和钾
红豆含有丰富的铁、钾和镁等矿物质。钾有助于维持体内电解质平衡，铁是血红蛋白的重要成分。在日常饮食中，红豆搭配富含维生素C的食物同食，有助于提高铁的吸收利用率。
搭配谷物实现氨基酸互补提高蛋白利用率
红豆与大米、薏米等谷物一同煮粥或煮饭，可实现氨基酸互补，提高整体蛋白质利用率。红豆薏米粥是经典的传统搭配，也可做成红豆沙、红豆汤作为甜品，风味香甜。