长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍚
烧饼
326
千卡 / 100g
约 1363 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
8.2蛋白质
6.5脂肪
60.2碳水化合物
1.3膳食纤维
常见食用份量
每100g
326 千卡
一个（约100g）
326 千卡
消耗 326 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 326 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑42 分钟
🚶
快走72 分钟
🏊
游泳33 分钟
🚴
骑行49 分钟
🪢
跳绳29 分钟
关于烧饼
传统中式烤制面食，外皮酥脆内层柔软。
烧饼的营养功效
烤制面食的碳水与脂肪比例
每100克烧饼含碳水60.2克、蛋白质8.2克、脂肪6.5克、热量326千卡。烧饼以小麦粉经发酵后擀制、撒芝麻、贴炉烤制而成，烤制工艺使外皮酥脆、内部柔软。脂肪来源主要是面皮中涂抹的少量油脂和表面芝麻，整体用油量适中。
芝麻提供钙和不饱和脂肪酸
一个标准烧饼约80-100克，热量约260-326千卡。烧饼搭配豆浆（约80千卡）或豆腐脑的经典早餐组合总热量约340-410千卡，碳水+蛋白质搭配较均衡。芝麻烧饼表层的芝麻提供了额外的钙和不饱和脂肪酸。
搭配与食用建议
烧饼可单独作为早餐主食，也可夹入酱牛肉、鸡蛋或蔬菜做成"烧饼夹肉"，一次满足主食+蛋白质需求。关注体重管理时建议选择素烧饼或麻酱烧饼，避免夹入过多高脂肉类。