长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍚
上海面（干）
345
千卡 / 100g
约 1442 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
10.2蛋白质
1脂肪
74碳水化合物
1.5膳食纤维
常见食用份量
每100g
345 千卡
一束（约100g）
345 千卡
消耗 345 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 345 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑45 分钟
🚶
快走76 分钟
🏊
游泳35 分钟
🚴
骑行52 分钟
🪢
跳绳31 分钟
关于上海面（干）
上海风味干制细面，煮后口感劲道。
上海面（干）的营养功效
高蛋白低碳水的谷物面粉
每100克上海面（干）含蛋白质10.2克、碳水74克、热量345千卡。干制面条含水量低（通常低于14%），密封保存可达数月，是家庭常备的方便主食之一。
蛋白质含量高于白米饭
上海面（干）属于细面类型，煮熟后口感爽滑劲道，适合上海葱油拌面、阳春面、雪菜肉丝面等江南风味面食。细面煮制时间较短（约3-5分钟），注意不要过度煮制影响口感。
食用份量与搭配
一人份干面约80-100克（含热量约280-345千卡），搭配一勺葱油、适量生抽和葱花即可做成经典葱油拌面。建议配上青菜或鸡蛋，让一餐营养更完整。