长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🥚
奶豆腐(脱脂)
343
千卡 / 每100ml
≈ 1434 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100ml）
35蛋白质 (g)
2脂肪 (g)
22碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
343 千卡
消耗 343 千卡需要
以下运动时长基于每100ml基准值（343 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 45 分钟
🚶
快走约 75 分钟
🏊
游泳约 34 分钟
🚴
骑行约 51 分钟
🪢
跳绳约 31 分钟
关于奶豆腐(脱脂)
脱脂乳制成的传统高蛋白乳制品，蒙古族特色食品。
奶豆腐(脱脂)的作用与功效
脱脂高蛋白的传统智慧
脱脂奶豆腐是将牛奶提取奶油（制作黄油）后的脱脂乳经发酵、加热凝固、压榨脱水制成。蛋白质含量高达35克/100克、脂肪仅2克/100克，是天然的高蛋白低脂食品，游牧民族的智慧结晶。
钙含量极高
脱脂奶豆腐在制作过程中浓缩了牛奶中的钙质，每100克含钙可达800-1000毫克，相当于成人每日推荐摄入量。同时因脱去了乳脂，热量仅260千卡/100克，是补钙又不怕长胖的优质乳制品。
高蛋白35g低脂2g煎泡皆宜
奶豆腐切片后可用少量油煎至两面金黄，外酥里嫩；也可切丁泡入热奶茶中软化食用。蒙古族传统早餐中常将奶豆腐搭配炒米和奶茶，提供充足蛋白质和能量。每次30-50克（约78-130千卡）即可。