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nai dou fu ( tuo zhi )
343
kcal / 100ml
about 1434 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100ml)
35Protein
2Fat
22Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
343 kcal
How long to burn 343 kcal
Approximate exercise time to burn the 343 kcal in each 100ml:
🏃
Jogging45 min
🚶
Brisk Walking75 min
🏊
Swimming34 min
🚴
Cycling51 min
🪢
Jump Rope31 min
About nai dou fu ( tuo zhi )
脱脂乳制成的传统高蛋白乳制品，蒙古族特色食品。
Health Benefits of nai dou fu ( tuo zhi )
脱脂高蛋白的传统智慧
脱脂奶豆腐是将牛奶提取奶油（制作黄油）后的脱脂乳经发酵、加热凝固、压榨脱水制成。蛋白质含量高达35克/100克、脂肪仅2克/100克，是天然的高蛋白低脂食品，游牧民族的智慧结晶。
钙含量极高
脱脂奶豆腐在制作过程中浓缩了牛奶中的钙质，每100克含钙可达800-1000毫克，相当于成人每日推荐摄入量。同时因脱去了乳脂，热量仅260千卡/100克，是补钙又不怕长胖的优质乳制品。
高蛋白35g低脂2g煎泡皆宜
奶豆腐切片后可用少量油煎至两面金黄，外酥里嫩；也可切丁泡入热奶茶中软化食用。蒙古族传统早餐中常将奶豆腐搭配炒米和奶茶，提供充足蛋白质和能量。每次30-50克（约78-130千卡）即可。