长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍚

标准粉切面

主食高热量
280
千卡 / 100g
约 1170 千焦

* 热量值以每份食用重量为单位计算

营养成分(每100g)

9蛋白质
0.8脂肪
58.5碳水化合物
1.5膳食纤维

常见食用份量

每100g
100g
280 千卡

消耗 280 千卡需运动多久

以下为消耗每100g所含 280 千卡所需的大致运动时长:

🏃
慢跑36 分钟
🚶
快走62 分钟
🏊
游泳28 分钟
🚴
骑行42 分钟
🪢
跳绳25 分钟

关于标准粉切面

标准粉制作的湿切面,比富强粉切面略多膳食纤维。

标准粉切面的营养功效

营养略优于精白切面

每100克标准粉切面含蛋白质9克、碳水58.5克、膳食纤维1.5克,热量280千卡。相比富强粉切面,膳食纤维多出50%,同时保留了更多小麦原有的B族维生素和矿物质,麦香也更浓郁。

膳食纤维比精白面高出50%

标准粉切面颜色略带微黄,煮后口感比精白面更有嚼劲。适合做家常汤面、炸酱面或打卤面,面的麦香能与酱料、汤汁的风味相互衬托。

保存与煮制建议

湿切面含水量高,冷藏保存建议2-3天内食用完毕,也可分装冷冻延长保存期。煮制时水沸下面,标准粉切面煮制时间比富强粉面略长30秒-1分钟,煮至面芯无白点即可。

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