🍚
标准粉切面
280
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foodCalorieDetail.page.unitNote
foodCalorieDetail.page.nutritionTitle
9foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
0.8foodCalorieDetail.page.nutritionFat
58.5foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
1.5foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
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每100g
280 foodCalorieDetail.page.servingUnit
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foodCalorieDetail.page.exerciseDesc
🏃
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🚶
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🏊
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🚴
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🪢
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标准粉制作的湿切面，比富强粉切面略多膳食纤维。
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营养略优于精白切面
每100克标准粉切面含蛋白质9克、碳水58.5克、膳食纤维1.5克，热量280千卡。相比富强粉切面，膳食纤维多出50%，同时保留了更多小麦原有的B族维生素和矿物质，麦香也更浓郁。
膳食纤维比精白面高出50%
标准粉切面颜色略带微黄，煮后口感比精白面更有嚼劲。适合做家常汤面、炸酱面或打卤面，面的麦香能与酱料、汤汁的风味相互衬托。
保存与煮制建议
湿切面含水量高，冷藏保存建议2-3天内食用完毕，也可分装冷冻延长保存期。煮制时水沸下面，标准粉切面煮制时间比富强粉面略长30秒-1分钟，煮至面芯无白点即可。