长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🍚
标准粉
344
千卡 / 100g
约 1438 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
10蛋白质
1脂肪
73.5碳水化合物
2膳食纤维
常见食用份量
每100g
344 千卡
消耗 344 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 344 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑45 分钟
🚶
快走76 分钟
🏊
游泳34 分钟
🚴
骑行52 分钟
🪢
跳绳31 分钟
关于标准粉
介于富强粉和全麦粉之间的通用面粉，营养较均衡。
标准粉的营养功效
膳食纤维高于富强粉
每100克标准粉含蛋白质10克、碳水73.5克、膳食纤维2克。标准粉的出粉率介于富强粉和全麦粉之间，保留了部分麸皮和胚芽，在口感与营养之间取得了较好的平衡，是中式家常面食的通用选择。
比精白面多B族维生素和矿物质
标准粉的面筋含量适中，适合制作家常面条、饺子皮、烙饼、包子等大多数中式面食。相比富强粉，标准粉制作的成品颜色微微偏黄、麦香更浓；相比全麦粉，口感更加细腻且更容易操作。
比精白面多一层营养
标准粉的膳食纤维（2克/100克）约是富强粉（1.2克）的1.7倍，同时保留了更多B族维生素和矿物质。对于以面食为主食的家庭，使用标准粉替代富强粉是提升日常营养摄入的简便方法。