长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🍚
标准粉
344
千卡 / 每100g
≈ 1438 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
10蛋白质 (g)
1脂肪 (g)
73.5碳水 (g)
2膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
344 千卡
消耗 344 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（344 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 45 分钟
🚶
快走约 76 分钟
🏊
游泳约 34 分钟
🚴
骑行约 52 分钟
🪢
跳绳约 31 分钟
关于标准粉
介于富强粉和全麦粉之间的通用面粉，营养较均衡。
标准粉的作用与功效
膳食纤维高于富强粉
每100克标准粉含蛋白质10克、碳水73.5克、膳食纤维2克。标准粉的出粉率介于富强粉和全麦粉之间，保留了部分麸皮和胚芽，在口感与营养之间取得了较好的平衡，是中式家常面食的通用选择。
比精白面多B族维生素和矿物质
标准粉的面筋含量适中，适合制作家常面条、饺子皮、烙饼、包子等大多数中式面食。相比富强粉，标准粉制作的成品颜色微微偏黄、麦香更浓；相比全麦粉，口感更加细腻且更容易操作。
比精白面多一层营养
标准粉的膳食纤维（2克/100克）约是富强粉（1.2克）的1.7倍，同时保留了更多B族维生素和矿物质。对于以面食为主食的家庭，使用标准粉替代富强粉是提升日常营养摄入的简便方法。