素虾(炸)的热量是多少？

素虾(炸)每100g约 576 千卡（约 2408 千焦），属于高热量食物。常见份量热量请见下方"常见食用份量"区域的估算。

素虾(炸)属于哪类食物？

素虾(炸)属于"主食"分类。每100g含蛋白质 15g、脂肪 40g、碳水化合物 40g、膳食纤维 2g。

吃素虾(炸)需要多少运动来消耗？

消耗 576 千卡约需慢跑 75 分钟、快走 127 分钟、游泳 58 分钟、骑行 86 分钟、跳绳 52 分钟（按每100g基准值估算）。

吃素虾(炸)需要注意什么？

蛋白质含量较高（15g/100g），脂肪含量较高（40g/100g）。热量密度较高，建议作为主食时控制份量。

🍚

素虾(炸)

主食高热量

576

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15foodCalorieDetail.page.nutritionProtein

40foodCalorieDetail.page.nutritionFat

40foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs

2foodCalorieDetail.page.nutritionFiber

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每100g
100g
576 foodCalorieDetail.page.servingUnit

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油炸仿荤素食品，热量和脂肪较高。

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高热量油炸豆制品

每100克素虾(炸)含热量576千卡、脂肪40克、蛋白质15克、碳水40克，脂肪占总热量的62%以上。作为油炸仿荤食品，其蛋白质来自豆制品，但油炸加工使其脂肪含量显著升高。

仿荤素食中的高能量选项

素虾是中式素菜中模仿虾类口感的传统豆制品，常用于素斋或素食宴席。经过油炸后口感酥脆，但同时吸收了大量油脂，热量远高于普通豆制品（如豆腐约80千卡/100克）。

偶尔品尝的建议

素虾(炸)热量密度高，建议每次食用20-30克即可（约115-170千卡），作为菜品的点缀而非主料。搭配大量清炒蔬菜同食，可降低整餐的平均热量密度。