🍚
白粥
46
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foodCalorieDetail.page.unitNote
foodCalorieDetail.page.nutritionTitle
1.1foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
0.1foodCalorieDetail.page.nutritionFat
10.2foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
0.1foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
foodCalorieDetail.page.servingTitle
每100g
46 foodCalorieDetail.page.servingUnit
一小碗（约250g）
115 foodCalorieDetail.page.servingUnit
一大碗（约400g）
184 foodCalorieDetail.page.servingUnit
foodCalorieDetail.page.exerciseTitle
foodCalorieDetail.page.exerciseDesc
🏃
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🚶
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🏊
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🚴
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🪢
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foodCalorieDetail.page.aboutTitle
大米长时间熬煮而成的流质主食，水分含量高、易消化。
foodCalorieDetail.page.efficacyTitle
流质主食易消化
每100克白粥含碳水仅10.2克、热量仅46千卡，水分含量高达约88%。大米经长时间熬煮后淀粉充分糊化，质地细腻柔软，对肠胃负担极小，是病后恢复、婴幼儿辅食和消化功能较弱时的经典主食选择。
热量低的温热主食
一碗白粥约300-400克，热量仅约140-185千卡，远低于同等体积的白米饭（约350-460千卡）。早餐喝粥是中国人的传统饮食习惯，温热的白粥有助于唤醒肠胃、补充夜间流失的水分。
搭配提高营养密度
白粥本身蛋白质和膳食纤维含量很低，单独作为一餐营养不够全面。建议搭配鸡蛋、瘦肉末、皮蛋（皮蛋瘦肉粥）或蔬菜，或搭配包子、小菜组成早餐套餐，使营养更均衡、饱腹感更持久。