🥣
燕麦片
377
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12.7foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
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每100g
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🏃
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🚶
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🪢
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膳食纤维和蛋白质相对较高，适合做早餐。
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富含可溶性膳食纤维
燕麦含有丰富的β-葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，每100克燕麦含纤维约9.7克。可溶性纤维在消化中形成胶状物质，有助于延缓胃排空、增加饱腹感。
蛋白质含量高于精制谷物
每100克燕麦含蛋白质约12.7克，在谷物中属于较高水平，适合作为早餐和运动前后的碳水+蛋白补充来源。
升糖速度相对较慢
由于膳食纤维含量高，燕麦的血糖反应低于精白米饭和即食麦片。建议选择整粒燕麦或钢切燕麦，升糖更平缓。