长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🥬
油菜
11
千卡 / 100g
约 46 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
1.2蛋白质
0.2脂肪
1.6碳水化合物
0.9膳食纤维
常见食用份量
每100g
11 千卡
消耗 11 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 11 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑1 分钟
🚶
快走2 分钟
🏊
游泳1 分钟
🚴
骑行2 分钟
🪢
跳绳1 分钟
关于油菜
小巧嫩绿的叶菜，热量极低口感柔嫩。
油菜的营养功效
超低热量的嫩叶蔬菜
每100克小白菜仅13千卡，碳水化合物仅1.6克，营养密度却很高。富含维生素A和维生素C，钙含量在蔬菜中也相当可观。水分含量约95%，是典型的"多吃不胖"绿叶蔬菜。
蒜蓉和蚝油是最佳伴侣
蒜蓉炒小白菜是最快的家常做法：蒜末爆香后下小白菜大火快速翻拌1分钟即熟。蚝油小白菜是餐厅常见做法：焯水后浇上蚝油蒜蓉汁。小白菜也可以做汤，出锅前放入烫10秒即可保持翠绿。