长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
香海螺
163
千卡 / 每100g
≈ 681 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分(每100g)
20.3蛋白质 (g)
3.8脂肪 (g)
6.5碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
163 千卡
消耗 163 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值(163 千卡)估算,实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 21 分钟
🚶
快走约 36 分钟
🏊
游泳约 16 分钟
🚴
骑行约 24 分钟
🪢
跳绳约 15 分钟
关于香海螺
海螺中高蛋白品种,肉质紧实。
香海螺的作用与功效
螺类中的高蛋白代表
每100克香海螺含蛋白质20.3克、脂肪3.8克、碳水化合物6.5克、热量163千卡。香海螺蛋白质含量在螺类中相当突出,甚至超过部分鱼类,是螺肉中营养密度较高的品种。
含牛磺酸和微量元素
香海螺含有螺类典型的牛磺酸和适量锌硒等微量元素。碳水含量(6.5g/100g)在海鲜中偏高,来自螺肉中的糖原储备,赋予螺肉独特的回甘口感。
白灼低脂保留蛋白20.3g仅163千卡
香海螺最经典的吃法是白灼——沸水煮5-8分钟至螺肉紧实可挑出,蘸姜丝酱油或芥末酱油食用原味。也适合酱爆——螺肉切片后与甜面酱、姜蒜和青椒快速爆炒。螺肉需充分煮熟以确保食品安全。