长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🦐
虾仁
48
千卡 / 每100g
≈ 201 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
16.8蛋白质 (g)
0.6脂肪 (g)
2.8碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
48 千卡
消耗 48 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（48 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 6 分钟
🚶
快走约 11 分钟
🏊
游泳约 5 分钟
🚴
骑行约 7 分钟
🪢
跳绳约 4 分钟
关于虾仁
高蛋白低脂，适合作为轻食肉类参考。
虾仁的作用与功效
高蛋白低脂海鲜标杆
每100克虾仁含蛋白质16.8克、脂肪仅0.6克，热量87千卡，蛋白质与热量比值在常见海鲜中非常突出。虾肉几乎不含饱和脂肪，是减脂期和追求高蛋白饮食人群的理想选择。
含硒和虾青素
虾仁富含硒元素和虾青素，虾青素是一种类胡萝卜素抗氧化剂，也是虾煮熟后变红的原因。虾青素具有强抗氧化能力，对皮肤健康和抗炎反应有积极作用。
低脂0.6g蛋白16.8g热量87千卡
虾仁烹饪时间短，沸水焯30秒或热锅快炒1-2分钟即可熟透。过度烹饪会变硬失鲜。常用于清炒、蒸蛋、沙拉和意面，搭配西兰花、芦笋或番茄，荤素搭配营养均衡。