长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
沙丁鱼
88
千卡 / 每100g
≈ 368 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
19蛋白质 (g)
1.5脂肪 (g)
0碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
88 千卡
消耗 88 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（88 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 11 分钟
🚶
快走约 19 分钟
🏊
游泳约 9 分钟
🚴
骑行约 13 分钟
🪢
跳绳约 8 分钟
关于沙丁鱼
小型低脂海鱼，Omega-3和钙含量突出。
沙丁鱼的作用与功效
小型海鱼中的营养冠军
每100克沙丁鱼含蛋白质19.0克、脂肪仅1.5克、热量88千卡，是典型的高蛋白低脂小型海鱼。沙丁鱼体型细小但营养密度极高，DHA和EPA含量不输大型深海鱼，且因处于食物链底端，重金属累积风险极低。
钙含量极高可连骨食用
沙丁鱼骨骼细软可连骨食用，是天然食物中钙含量最高的来源之一，同时含有促进钙吸收的维生素D，补钙效率远超纯钙片。沙丁鱼还富硒、高维生素B12，综合营养在所有食用鱼中都居于前列。
煎烤保留蛋白19.0g热量88千卡
新鲜沙丁鱼最适合盐烤或香煎——整条处理干净后烤至鱼皮焦脆，挤柠檬汁食用。沙丁鱼罐头（油浸或番茄汁）是便捷的替代方案，沥去多余油分后可直接拌入沙拉、意面或抹在全麦面包上。