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Sardine
88
kcal / 100g
about 368 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
19Protein
1.5Fat
0Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
88 kcal
How long to burn 88 kcal
Approximate exercise time to burn the 88 kcal in each 100g:
🏃
Jogging11 min
🚶
Brisk Walking19 min
🏊
Swimming9 min
🚴
Cycling13 min
🪢
Jump Rope8 min
About Sardine
小型低脂海鱼，Omega-3和钙含量突出。
Health Benefits of Sardine
小型海鱼中的营养冠军
每100克沙丁鱼含蛋白质19.0克、脂肪仅1.5克、热量88千卡，是典型的高蛋白低脂小型海鱼。沙丁鱼体型细小但营养密度极高，DHA和EPA含量不输大型深海鱼，且因处于食物链底端，重金属累积风险极低。
钙含量极高可连骨食用
沙丁鱼骨骼细软可连骨食用，是天然食物中钙含量最高的来源之一，同时含有促进钙吸收的维生素D，补钙效率远超纯钙片。沙丁鱼还富硒、高维生素B12，综合营养在所有食用鱼中都居于前列。
煎烤保留蛋白19.0g热量88千卡
新鲜沙丁鱼最适合盐烤或香煎——整条处理干净后烤至鱼皮焦脆，挤柠檬汁食用。沙丁鱼罐头（油浸或番茄汁）是便捷的替代方案，沥去多余油分后可直接拌入沙拉、意面或抹在全麦面包上。