肉松的热量是多少？

肉松每100g约 396 千卡（约 1655 千焦），属于高热量食物。常见份量热量请见下方"常见食用份量"区域的估算。

肉松属于哪类食物？

肉松属于"零食"分类。每100g含蛋白质 36.2g、脂肪 20.5g、碳水化合物 16.5g、膳食纤维 0g。

消耗 396 千卡约需慢跑 51 分钟、快走 87 分钟、游泳 40 分钟、骑行 59 分钟、跳绳 36 分钟（按每100g基准值估算）。

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》

🍖

零食高热量

396

千卡 / 每100g

≈ 1655 千焦

1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)

36.2蛋白质 (g)

20.5脂肪 (g)

16.5碳水 (g)

0膳食纤维 (g)

每100g
100g
396 千卡

以下运动时长基于每100g基准值（396 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。

🏃

慢跑约 51 分钟

🚶

快走约 87 分钟

🏊

游泳约 40 分钟

🚴

骑行约 59 分钟

🪢

跳绳约 36 分钟

猪肉或鸡肉炒干制成的疏松肉制品，蛋白质密集。

每100克肉松约396千卡、含蛋白质约36.2克，但同时含约20.5克脂肪和16.5克碳水（加工中加入的糖和淀粉）。一汤匙肉松（约15克）约60千卡，少量夹面包或配粥即可体现出肉香味，不必堆满。

肉松质地轻盈、入口即化容易在不知不觉中多吃，而且不少市售肉松为了口感加了较多植物蛋白和糖。选购时看配料表、选肉含量高且糖添加少的肉松。配粥/配饭/配面包每次一小勺（10-15克）即可。