长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
片口鱼
105
千卡 / 每100g
≈ 439 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
18蛋白质 (g)
3.5脂肪 (g)
0碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
105 千卡
消耗 105 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（105 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 14 分钟
🚶
快走约 23 分钟
🏊
游泳约 11 分钟
🚴
骑行约 16 分钟
🪢
跳绳约 9 分钟
关于片口鱼
小型海鱼，适合煎制和煮汤。
片口鱼的作用与功效
高蛋白18.0g脂肪3.5g热量105千卡
每100克片口鱼含蛋白质18.0克、脂肪3.5克、热量105千卡。片口鱼体型侧扁、肉质鲜美但细刺较多，是沿海地区日常食用的小型海鱼，蛋白质质量好、热量适中。
连骨烹煮钙质丰富
片口鱼体型小骨骼细软，裹粉炸至酥脆后可以连骨食用，提供丰富的钙质来源。同时含有海鱼常见的硒和碘等微量元素，虽不及大型鱼类肉多，但综合营养密度不低。
煎烤保留蛋白18.0g热量105千卡
片口鱼最适合的做法是香煎——处理干净后撒盐腌制10分钟，中小火煎至两面金黄酥脆。也常用于煲汤，煎香后加开水大火煮10-15分钟，鱼汤奶白鲜甜，可滤去鱼骨后用汤汁下面条或煮粥。