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pian kou yu
105
kcal / 100g
about 439 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
18Protein
3.5Fat
0Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
105 kcal
How long to burn 105 kcal
Approximate exercise time to burn the 105 kcal in each 100g:
🏃
Jogging14 min
🚶
Brisk Walking23 min
🏊
Swimming11 min
🚴
Cycling16 min
🪢
Jump Rope9 min
About pian kou yu
小型海鱼，适合煎制和煮汤。
Health Benefits of pian kou yu
高蛋白18.0g脂肪3.5g热量105千卡
每100克片口鱼含蛋白质18.0克、脂肪3.5克、热量105千卡。片口鱼体型侧扁、肉质鲜美但细刺较多，是沿海地区日常食用的小型海鱼，蛋白质质量好、热量适中。
连骨烹煮钙质丰富
片口鱼体型小骨骼细软，裹粉炸至酥脆后可以连骨食用，提供丰富的钙质来源。同时含有海鱼常见的硒和碘等微量元素，虽不及大型鱼类肉多，但综合营养密度不低。
煎烤保留蛋白18.0g热量105千卡
片口鱼最适合的做法是香煎——处理干净后撒盐腌制10分钟，中小火煎至两面金黄酥脆。也常用于煲汤，煎香后加开水大火煮10-15分钟，鱼汤奶白鲜甜，可滤去鱼骨后用汤汁下面条或煮粥。