长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🦐
明虾
85
千卡 / 100g
约 355 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
18.5蛋白质
0.9脂肪
1.4碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
85 千卡
消耗 85 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 85 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑11 分钟
🚶
快走19 分钟
🏊
游泳9 分钟
🚴
骑行13 分钟
🪢
跳绳8 分钟
关于明虾
大型食用海虾，肉质厚实鲜甜。
明虾的营养功效
高蛋白18.5g低脂0.9g仅85千卡
每100克明虾含蛋白质18.5克、脂肪0.9克、热量85千卡，营养构成与对虾高度相似。明虾体型大、肉质厚实弹牙，是中式宴席上的常客，以白灼、油焖和蒜蓉蒸最为经典。
高蛋白极低脂虾类
明虾蛋白质含量18.5g/100g且脂肪不到1g，是理想的低卡高蛋白水产选择。富含硒和虾青素，提供海产品特有的抗氧化营养素，适合各类人群日常食用。
高蛋白18.5g低脂0.9g仅85千卡
明虾因体型大，烹饪时间需比对虾稍长——白灼约2-3分钟，清蒸约5-6分钟至虾身全部变红。开背去虾线不仅美观且能去腥，在烹饪前用料酒和姜腌制10分钟可进一步提升风味。虾脑（肝胰腺）味鲜美但胆固醇含量高，适量食用即可。