长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
面包鱼
83
千卡 / 每100g
≈ 347 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
17.8蛋白质 (g)
1.5脂肪 (g)
0碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
83 千卡
消耗 83 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（83 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 11 分钟
🚶
快走约 18 分钟
🏊
游泳约 8 分钟
🚴
骑行约 12 分钟
🪢
跳绳约 7 分钟
关于面包鱼
低脂白肉海鱼，肉质紧实。
面包鱼的作用与功效
低脂紧实白肉鱼
每100克面包鱼含蛋白质17.8克、脂肪仅1.5克、热量83千卡，是典型的低脂海鱼。面包鱼肉质紧实有韧性、呈白色，脂肪含量极低，口感清爽略带嚼劲，适合喜欢Q弹口感的人群。
高蛋白零脂肪负担
面包鱼蛋白质含量将近18g/100g而脂肪不到2g，是健身和减脂期效果突出的水产选择。同时含有硒和B族维生素，高蛋白低脂的定位使其成为运动营养的理想食材。
蛋白17.8g红烧需注意控油控盐
面包鱼肉质紧实、不易散碎，非常适合切片快炒——加姜丝、葱段和少量酱油大火快炒1-2分钟即可。也适合红烧，鱼肉充分吸收酱汁后滋味浓郁。因肉质偏韧，不宜清蒸（口感会偏干柴）。