长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🐟
梅童鱼
113
千卡 / 100g
约 472 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
17.8蛋白质
4.5脂肪
0碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
113 千卡
消耗 113 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 113 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑15 分钟
🚶
快走25 分钟
🏊
游泳11 分钟
🚴
骑行17 分钟
🪢
跳绳10 分钟
关于梅童鱼
小型海鱼，肉质细嫩鲜美。
梅童鱼的营养功效
蛋白17.8g脂肪4.5g热量113千卡
每100克梅童鱼含蛋白质17.8克、脂肪4.5克、热量113千卡。梅童鱼体型小巧（约50-100克/条），是东海沿海常见的经济小型鱼类，与黄鱼同科但体型更小，肉质细嫩鲜甜。
蛋白17.8g脂肪4.5g热量113千卡
梅童鱼每年的4-6月（梅雨季节前后）最为肥美，此时鱼体饱满、鱼肉紧实。含有适量的DHA和EPA，硒含量也在海鱼的平均水平之上，是应季食用的小型海产。
清蒸低脂保留蛋白17.8g热量113千卡
梅童鱼体型小但味道鲜，最适合的做法是清蒸——大火蒸5-6分钟即可，鱼眼突出即熟。也适合面拖油炸（裹蛋液和面粉后油炸至金黄），外酥里嫩、一口一条。沿海居民也喜欢用梅童鱼煮汤面，鱼肉连同汤汁一起吃最为鲜美。