长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🐟
罗非鱼
98
千卡 / 100g
约 410 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
18.4蛋白质
2.8脂肪
0碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
98 千卡
消耗 98 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 98 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑13 分钟
🚶
快走22 分钟
🏊
游泳10 分钟
🚴
骑行15 分钟
🪢
跳绳9 分钟
关于罗非鱼
低脂高蛋白淡水鱼，适合减脂饮食参考。
罗非鱼的营养功效
高蛋白18.4g低脂2.8g仅98千卡
每100克罗非鱼含蛋白质18.4克、脂肪仅2.8克、热量98千卡，是世界范围内养殖量最高的淡水鱼之一。罗非鱼肉色洁白、口感细嫩、几乎无小刺，是老人和儿童的友好选择，在欧美被称为"水生鸡肉"。
蛋白脂肪比极优
罗非鱼的蛋白质与脂肪比值高达6.6:1，在所有食用鱼中名列前茅。虽然其Omega-3含量低于深海鱼，但极低的饱和脂肪和丰富的硒、钾、维生素B12使其成为控制热量摄入期间的理想水产蛋白选择。
高蛋白18.4g低脂2.8g仅98千卡
罗非鱼适合清蒸、香煎、红烧或烤制。清蒸时铺上姜丝葱段，大火蒸8-10分钟即可，淋热油和蒸鱼豉油激发鲜味。香煎罗非鱼片可搭配柠檬汁和黑胡椒，作为西式轻食的蛋白质来源。选购时注意鱼眼明亮、鳃红、肉质有弹性者为新鲜。