长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
鲮鱼(罐头)
399
千卡 / 每100g
≈ 1668 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
22.8蛋白质 (g)
32.5脂肪 (g)
6碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
399 千卡
消耗 399 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（399 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 52 分钟
🚶
快走约 88 分钟
🏊
游泳约 40 分钟
🚴
骑行约 60 分钟
🪢
跳绳约 36 分钟
关于鲮鱼(罐头)
豆豉鲮鱼罐头，高脂高热量。
鲮鱼(罐头)的作用与功效
罐头加工大幅改变营养结构
每100克鲮鱼罐头含热量399千卡、脂肪32.5克，约为鲜鲮鱼（95千卡、2.5g脂肪）的4倍和13倍。高热量主要来自罐头加工中添加的大量植物油和豆豉调味，而非鱼肉本身。
鲜鱼蛋白仍在但油脂掩盖
鲮鱼罐头中鱼肉蛋白仍在（22.8g/100g），但高油脂含量使整体热量飙升。豆豉鲮鱼罐头是深受喜爱的粤式下饭菜，但日常应以鲜鱼为主、罐头为辅，偶尔食用控制份量。
豆豉鲮鱼炒油麦菜经典
豆豉鲮鱼罐头最经典的吃法是炒油麦菜——罐头中鲮鱼和豆豉与油麦菜同炒，鱼香渗透蔬菜。每次建议使用半罐（约60克、240千卡）搭配大量蔬菜，一罐两人分食更为合理。沥去多余油分可减少约30%的热量。