长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
口头鱼
134
千卡 / 每100g
≈ 560 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
17.5蛋白质 (g)
6.5脂肪 (g)
0碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
134 千卡
消耗 134 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（134 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 17 分钟
🚶
快走约 29 分钟
🏊
游泳约 13 分钟
🚴
骑行约 20 分钟
🪢
跳绳约 12 分钟
关于口头鱼
中型海鱼，适合多种家常做法。
口头鱼的作用与功效
蛋白17.5g脂肪6.5g热量134千卡
每100克口头鱼含蛋白质17.5克、脂肪6.5克、热量134千卡，是东海和南海常见的经济鱼类。口头鱼肉质柔软细嫩、脂肪适中，是沿海家庭常备的家常海鱼品种。
含有多种海鱼微量元素
口头鱼的营养构成与黄鱼相似：蛋白质质量好、含有适量的不饱和脂肪酸和硒。作为平价家常海鱼，其综合营养价值在同等价位鱼类中具有竞争力。
清蒸低脂保留蛋白17.5g热量134千卡
口头鱼体型适中，红烧是最常见的家常做法——先煎至金黄加酱油糖姜片烧10分钟入味，鱼肉软嫩下饭。新鲜度高的口头鱼也可清蒸，大火蒸8-10分钟，检验新鲜度的简单方式：鱼眼突出、鱼肉离骨为熟。