🐟
口头鱼
134
foodCalorieDetail.page.perUnit
foodCalorieDetail.page.kj
foodCalorieDetail.page.unitNote
foodCalorieDetail.page.nutritionTitle
17.5foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
6.5foodCalorieDetail.page.nutritionFat
0foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
0foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
foodCalorieDetail.page.servingTitle
每100g
134 foodCalorieDetail.page.servingUnit
foodCalorieDetail.page.exerciseTitle
foodCalorieDetail.page.exerciseDesc
🏃
foodCalorieDetail.exercise.jogfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🚶
foodCalorieDetail.exercise.walkfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🏊
foodCalorieDetail.exercise.swimfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🚴
foodCalorieDetail.exercise.cyclefoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
🪢
foodCalorieDetail.exercise.jumpfoodCalorieDetail.page.exerciseMinutes
foodCalorieDetail.page.aboutTitle
中型海鱼，适合多种家常做法。
foodCalorieDetail.page.efficacyTitle
蛋白17.5g脂肪6.5g热量134千卡
每100克口头鱼含蛋白质17.5克、脂肪6.5克、热量134千卡，是东海和南海常见的经济鱼类。口头鱼肉质柔软细嫩、脂肪适中，是沿海家庭常备的家常海鱼品种。
含有多种海鱼微量元素
口头鱼的营养构成与黄鱼相似：蛋白质质量好、含有适量的不饱和脂肪酸和硒。作为平价家常海鱼，其综合营养价值在同等价位鱼类中具有竞争力。
清蒸低脂保留蛋白17.5g热量134千卡
口头鱼体型适中，红烧是最常见的家常做法——先煎至金黄加酱油糖姜片烧10分钟入味，鱼肉软嫩下饭。新鲜度高的口头鱼也可清蒸，大火蒸8-10分钟，检验新鲜度的简单方式：鱼眼突出、鱼肉离骨为熟。