长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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红螺

水产中热量
119
千卡 / 100g
约 497 千焦

* 热量值以每份食用重量为单位计算

营养成分(每100g)

15.5蛋白质
2.8脂肪
5.2碳水化合物
0膳食纤维

常见食用份量

每100g
100g
119 千卡

消耗 119 千卡需运动多久

以下为消耗每100g所含 119 千卡所需的大致运动时长:

🏃
慢跑15 分钟
🚶
快走26 分钟
🏊
游泳12 分钟
🚴
骑行18 分钟
🪢
跳绳11 分钟

关于红螺

常见海螺,蛋白适中风味浓郁。

红螺的营养功效

低脂2.8g蛋白15.5g热量119千卡

每100克红螺含蛋白质15.5克、脂肪2.8克、热量119千卡。红螺是沿海最常见的食用海螺品种,壳色红褐螺旋状,螺肉紧实有嚼劲,是海鲜大排档和大酒店凉菜档的常客。

含有螺类特有的牛磺酸

红螺含有海螺共有的牛磺酸和硒,蛋白质含量在螺类中处于中等偏上水平。碳水含量5.2g/100g来自螺肉中的糖原,使螺肉有回甘。

白灼低脂保留蛋白15.5g仅119千卡

红螺最经典的吃法是白灼后切片——沸水煮8-10分钟至全熟,挑出螺肉切成薄片,蘸姜丝陈醋或酱油芥末。螺片可凉拌(加入黄瓜丝、蒜蓉、辣椒油和醋调味)或与韭菜同炒。螺肉需充分煮熟,不可食用半生螺肉。

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