长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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🐟
海蛎肉
66
千卡 / 每100g
≈ 276 千焦
1 千卡(kcal) = 1 大卡 = 1000 卡 = 4.18 千焦(kJ)
营养成分（每100g）
10.2蛋白质 (g)
1.5脂肪 (g)
4.2碳水 (g)
0膳食纤维 (g)
常见食用份量热量估算
每100g
66 千卡
消耗 66 千卡需要
以下运动时长基于每100g基准值（66 千卡）估算，实际消耗因体重和强度而异。
🏃
慢跑约 9 分钟
🚶
快走约 15 分钟
🏊
游泳约 7 分钟
🚴
骑行约 10 分钟
🪢
跳绳约 6 分钟
关于海蛎肉
去壳牡蛎肉，锌含量突出。
海蛎肉的作用与功效
去壳蚝肉锌含量丰富
每100克海蛎肉含蛋白质10.2克、脂肪1.5克、热量66千卡。海蛎肉即去壳牡蛎可食部分，锌含量在常见食材中名列前茅，是日常补锌的优质膳食选择。
富含多种微量元素
海蛎肉除锌含量突出外，还含有铁、铜和维生素B12等微量元素，是综合营养密度较高的贝类食材。低脂的特性使其热量负担小，适合各类人群食用。
煎烤保留蛋白10.2g热量66千卡
海蛎肉最经典的吃法是闽台蚵仔煎和蚵仔面线。蚵仔煎搭配地瓜粉浆、鸡蛋和青菜煎制；蚵仔面线则是蚵仔与细面线同煮勾薄芡，搭配蒜泥和黑醋。蚵仔炒蛋和蚵仔汤也是简便的家常做法。