长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
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蛤蜊(毛蛤蜊)
97
千卡 / 100g
约 405 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
11.8蛋白质
1.2脂肪
5碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
97 千卡
消耗 97 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 97 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑13 分钟
🚶
快走21 分钟
🏊
游泳10 分钟
🚴
骑行15 分钟
🪢
跳绳9 分钟
关于蛤蜊(毛蛤蜊)
小型贝类，口感鲜嫩。
蛤蜊(毛蛤蜊)的营养功效
低脂1.2g蛋白11.8g热量97千卡
每100克毛蛤蜊含蛋白质11.8克、脂肪1.2克、碳水化合物5.0克、热量97千卡。毛蛤蜊壳面有毛状突起是其特征，肉质鲜嫩、较普通蛤蜊更肥，是沿海地区小海鲜中的受欢迎品种。
铁含量相对丰富
毛蛤蜊肉质带有少量血红色（含血红蛋白），铁含量在贝类中相对丰富。同时含有蛤蜊共有的牛磺酸和硒等微量元素，是营养不错的小型贝类食材。
快炒蛋白11.8g脂肪1.2g热量97千卡
毛蛤蜊洗净吐沙后最适合辣炒——大火快炒至壳张（约1-2分钟），加辣椒、蒜蓉和酱油调味。也适合葱油做法——大量葱花浇热油激发香气。蛤蜊汤鲜美清澈，可用来下面条或泡饭。