长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🐟
丁香鱼
196
千卡 / 100g
约 819 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分(每100g)
38.5蛋白质
3.2脂肪
4碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
196 千卡
消耗 196 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 196 千卡所需的大致运动时长:
🏃
慢跑25 分钟
🚶
快走43 分钟
🏊
游泳20 分钟
🚴
骑行29 分钟
🪢
跳绳18 分钟
关于丁香鱼
小型海鱼,通常加工为干货。
丁香鱼的营养功效
小型高密度营养海鱼
每100克丁香鱼(半干或鲜品)含蛋白质38.5克、脂肪3.2克、热量196千卡。丁香鱼是鯷科小型海鱼,捕捞后通常经晒干或烘制加工为干货销售,营养密度高于一般鲜鱼。
钙和DHA的优质来源
丁香鱼体型细小骨骼软嫩,可以连骨食用,钙含量在鱼类中名列前茅。同时含有DHA和EPA等Omega-3脂肪酸,虽属小型鱼但营养价值不输大型鱼类。
快炒蛋白38.5g脂肪3.2g热量196千卡
丁香鱼(半干或鲜品)最适合的做法是油爆至酥脆后撒椒盐和辣椒粉,一口一条连骨吃。也适合加入紫菜汤、蒸蛋和粥品中提鲜。选购时注意区分鲜品和干品,干品的烹饪方法有所不同(需先泡发)。