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ding xiang yu
196
kcal / 100g
about 819 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
38.5Protein
3.2Fat
4Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
196 kcal
How long to burn 196 kcal
Approximate exercise time to burn the 196 kcal in each 100g:
🏃
Jogging25 min
🚶
Brisk Walking43 min
🏊
Swimming20 min
🚴
Cycling29 min
🪢
Jump Rope18 min
About ding xiang yu
小型海鱼，通常加工为干货。
Health Benefits of ding xiang yu
小型高密度营养海鱼
每100克丁香鱼（半干或鲜品）含蛋白质38.5克、脂肪3.2克、热量196千卡。丁香鱼是鯷科小型海鱼，捕捞后通常经晒干或烘制加工为干货销售，营养密度高于一般鲜鱼。
钙和DHA的优质来源
丁香鱼体型细小骨骼软嫩，可以连骨食用，钙含量在鱼类中名列前茅。同时含有DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，虽属小型鱼但营养价值不输大型鱼类。
快炒蛋白38.5g脂肪3.2g热量196千卡
丁香鱼（半干或鲜品）最适合的做法是油爆至酥脆后撒椒盐和辣椒粉，一口一条连骨吃。也适合加入紫菜汤、蒸蛋和粥品中提鲜。选购时注意区分鲜品和干品，干品的烹饪方法有所不同（需先泡发）。