长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。 —— 李白《行路难》
🐙
八爪鱼
164
千卡 / 100g
约 686 千焦
* 热量值以每份食用重量为单位计算
营养成分（每100g）
16.8蛋白质
8.2脂肪
4.5碳水化合物
0膳食纤维
常见食用份量
每100g
164 千卡
消耗 164 千卡需运动多久
以下为消耗每100g所含 164 千卡所需的大致运动时长：
🏃
慢跑21 分钟
🚶
快走36 分钟
🏊
游泳16 分钟
🚴
骑行25 分钟
🪢
跳绳15 分钟
关于八爪鱼
小章鱼类，中脂蛋白均衡。
八爪鱼的营养功效
小型章鱼类中脂海鲜
每100克八爪鱼含蛋白质16.8克、脂肪8.2克、热量164千卡，与大章鱼相比脂肪含量更高，可能来自加工或品种差异。八爪鱼体型小巧、口感嫩滑，在中餐和韩餐中是颇受欢迎的小海鲜。
牛磺酸和微量元素
八爪鱼含有头足类共有的牛磺酸、硒和维生素B12等营养成分。虽然脂肪高于大章鱼，但仍以不饱和脂肪酸为主，综合营养构成在海鲜中属于不错水平。
韩式辣炒最出名
八爪鱼最出名的做法是韩式辣炒——小八爪鱼与辣酱、蒜末、洋葱爆炒，鲜辣Q弹。中式做法中白灼八爪鱼（沸水焯30秒）蘸酱油芥末是最原味吃法。也可与韭菜同炒或做成八爪鱼火锅。注意烹饪时间切勿过长以免变韧。