🥛
羊奶粉(全脂)
498
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25foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
28foodCalorieDetail.page.nutritionFat
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0foodCalorieDetail.page.nutritionFiber
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每100g
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🏃
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🪢
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全脂羊奶粉,保留羊奶营养特点和易消化特性。
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保留羊奶的脂肪优势
全脂羊奶粉将羊奶浓缩干燥制成,保留了羊奶脂肪球颗粒小、短链脂肪酸比例高的特点。冲调后饮用比牛奶粉更易消化吸收,对牛奶蛋白轻度过敏或消化功能较弱的人群是不错的替代选择。
钙和蛋白质含量高于牛奶粉
羊奶天然钙含量高于牛奶,制成奶粉后这一优势得以保留。每100克羊奶粉含钙约1000-1100毫克,高于牛奶粉的900毫克。蛋白质含量约25克/100克,与全脂牛奶粉相近。
短链脂肪酸脂肪球小更易消化
羊奶粉的膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸,冲调时加入少量蜂蜜、可可粉或与燕麦混合冲调可有效掩盖膻味。也可将羊奶粉用于烘焙(面包、饼干),高温烘焙后膻味大幅减弱。