🦐
对虾
84
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foodCalorieDetail.page.nutritionTitle
18.3foodCalorieDetail.page.nutritionProtein
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1.6foodCalorieDetail.page.nutritionCarbs
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每100g
84 foodCalorieDetail.page.servingUnit
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🏃
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🚶
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🏊
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🚴
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🪢
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大型海虾，高蛋白极低脂。
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高蛋白18.3g低脂0.8g仅84千卡
每100克对虾含蛋白质18.3克、脂肪仅0.8克、热量84千卡。对虾是体型最大的常见食用虾之一，肉质厚实Q弹、鲜味浓郁。极低的脂肪含量使其成为高蛋白减脂饮食的首选虾类。
极低脂高蛋白营养典范
对虾蛋白质密度在虾类中名列前茅，脂肪不到1g/100g，几乎不含饱和脂肪。富含硒、锌和虾青素，硒是抗氧化酶的关键组分，虾青素具有强抗氧化能力，是营养密度极高的海鲜食材。
高蛋白18.3g低脂0.8g仅84千卡
对虾体型大利于烹饪——开背去虾线后蒜蓉蒸或芝士焗，大型对虾也适合做油焖大虾（鲁菜名品）。白灼对虾同样经典，沸水煮2-3分钟至全身变红弯曲，蘸姜葱酱油食用。虾头中的虾黄味浓但胆固醇较高，可适量取食。