🫘
Chickpea
364
kcal / 每100克
about 1522 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 每100克)
19.3Protein
6Fat
61Carbs
17.4Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
364 kcal
How long to burn 364 kcal
Approximate exercise time to burn the 364 kcal in each 每100克:
🏃
Jogging47 min
🚶
Brisk Walking80 min
🏊
Swimming36 min
🚴
Cycling55 min
🪢
Jump Rope33 min
About Chickpea
蛋白质和膳食纤维较高，适合轻食参考。
Health Benefits of Chickpea
膳食纤维含量领先
每100克鹰嘴豆含膳食纤维17.4克，是常见豆类中纤维含量最高的品种之一。高纤维有助于增强饱腹感、延缓餐后血糖上升。鹰嘴豆是地中海饮食和素食饮食中的重要蛋白质和纤维来源。
植物蛋白质质量较高
鹰嘴豆蛋白质含量达19.3g/100g，氨基酸组成较为均衡，含有人体所需的全部必需氨基酸。与谷物（如全麦面包、米饭）搭配食用可形成氨基酸互补，是素食者的优质植物蛋白选择。
蛋白19g膳食纤维12g低GI饱腹感强
煮熟的鹰嘴豆可制作鹰嘴豆泥，搭配橄榄油、柠檬汁和芝麻酱，作为蘸酱或抹面包。也可加入沙拉、炖菜和咖喱中，增加口感和营养价值。罐装鹰嘴豆开罐即食，日常使用十分方便。