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pi pa xia
81
kcal / 100g
about 339 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
17.8Protein
1Fat
1.2Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
81 kcal
How long to burn 81 kcal
Approximate exercise time to burn the 81 kcal in each 100g:
🏃
Jogging11 min
🚶
Brisk Walking18 min
🏊
Swimming8 min
🚴
Cycling12 min
🪢
Jump Rope7 min
About pi pa xia
扁平海虾，肉质鲜嫩低脂。
Health Benefits of pi pa xia
低脂1.0g蛋白17.8g热量81千卡
每100克琵琶虾含蛋白质17.8克、脂肪仅1.0克、热量81千卡。琵琶虾体形宽扁如琵琶而得名，肉质鲜嫩清甜，因可食部分比例较高，性价比优于需要去壳的虾蟹。
低脂海鲜蛋白选择
琵琶虾脂肪含量仅1g/100g，在海鲜中属于极低水平。同时含有虾类特有的虾青素和硒，蛋白质质量好且容易消化吸收，是各类人群都适合的低负担水产蛋白。
清蒸低脂保留蛋白17.8g热量81千卡
琵琶虾最适合清蒸或蒜蓉蒸——大火蒸6-8分钟至肉变白不透明即可，淋热油和蒸鱼豉油提鲜。虾肉的鲜甜在蒸制过程中充分释放，壳中的汁液也是精华。也可白灼后蘸酱料，食法简单原味。