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kuai yu
159
kcal / 100g
about 665 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
17Protein
9.5Fat
0Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
159 kcal
How long to burn 159 kcal
Approximate exercise time to burn the 159 kcal in each 100g:
🏃
Jogging21 min
🚶
Brisk Walking35 min
🏊
Swimming16 min
🚴
Cycling24 min
🪢
Jump Rope14 min
About kuai yu
中高脂海鱼，肉质肥美浓郁。
Health Benefits of kuai yu
脂肪含量偏高的海鱼
每100克快鱼含蛋白质17.0克、脂肪9.5克、热量159千卡。快鱼脂肪含量在海鱼中属于中上水平，丰富的油脂赋予鱼肉浓郁的鲜味和肥美口感，适合偏好鱼肉脂香的人群。
含丰富的脂溶性维生素
快鱼因脂肪含量较高，脂溶性维生素A和D的含量也相应提高。同时含有海鱼标志性的Omega-3脂肪酸和硒，脂肪虽多但以不饱和脂肪酸为主。
蛋白17.0g红烧需注意控油控盐
快鱼因油脂丰富，红烧和烤制最能发挥优势——烤制时鱼油渗出、鱼皮焦香，撒海盐和黑胡椒简单调味即可。红烧时油脂融入酱汁中使汤汁浓郁，搭配米饭十分下饭。每次建议100-120克，搭配清淡蔬菜平衡。