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Tiger Prawn
101
kcal / 100g
about 422 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
18.6Protein
2.4Fat
1.5Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
101 kcal
How long to burn 101 kcal
Approximate exercise time to burn the 101 kcal in each 100g:
🏃
Jogging13 min
🚶
Brisk Walking22 min
🏊
Swimming10 min
🚴
Cycling15 min
🪢
Jump Rope9 min
About Tiger Prawn
常见养殖虾类，高蛋白适中脂肪。
Health Benefits of Tiger Prawn
高蛋白18.6g低脂2.4g仅101千卡
每100克基围虾含蛋白质18.6克、脂肪2.4克、热量101千卡。基围虾是最常见的养殖虾品种，因最初在基围（海边堤坝围垦的养殖池）中养殖而得名。肉质爽脆弹牙、味道鲜甜，是家庭和餐厅中出镜率最高的虾类。
高蛋白低脂优质水产
基围虾蛋白质含量高达18.6g/100g，脂肪仅有2.4g，蛋白质与热量比值优异。虾肉中富含硒和虾青素，虾青素是虾煮熟后变红的天然色素，具有抗氧化功能。虾肉中的胆固醇对多数人血液胆固醇影响有限，可放心适量食用。
白灼低脂保留蛋白18.6g仅101千卡
基围虾最经典的做法是白灼——沸水加姜片和料酒，虾入锅煮至变红弯曲（约1-2分钟），捞出冰镇后蘸姜葱酱油或芥末酱油，食其原味鲜甜。也适合蒜蓉蒸虾、干锅虾和油焖大虾。选购时活虾为佳，虾身透明有光泽、虾头不黑。