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hai shen ( xian )
71
kcal / 100g
about 297 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
16.5Protein
0.8Fat
0.9Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
71 kcal
How long to burn 71 kcal
Approximate exercise time to burn the 71 kcal in each 100g:
🏃
Jogging9 min
🚶
Brisk Walking16 min
🏊
Swimming7 min
🚴
Cycling11 min
🪢
Jump Rope6 min
About hai shen ( xian )
高档海产珍品，高蛋白极低脂。
Health Benefits of hai shen ( xian )
低脂0.8g蛋白16.5g热量71千卡
每100克鲜海参含蛋白质16.5克、脂肪仅0.8克、热量71千卡，是传统海产八珍（鲍参翅肚）中的重要一员。海参以胶原蛋白和黏多糖为主要营养成分，几乎不含脂肪，是高档低热量海鲜蛋白来源。
富含胶原蛋白和黏多糖
海参的蛋白质以胶原蛋白为主，同时含有海参黏多糖和硫酸软骨素，这些成分对关节健康和皮肤弹性有积极支持作用。海参还富含锌、硒和铁等微量元素，是营养密度极高的滋补型海产。
泡发后蛋白16.5g脂肪0.8g
鲜海参烹饪前需去除内脏并充分清洗。葱烧海参是鲁菜名品——海参在大葱和酱油高汤中慢火烧至入味软糯，是宴席级大菜。海参小米粥则是更日常的滋补吃法，海参切丁后与小米同煮至粥稠。