🐚
ge li ( sha ha )
56
kcal / 100g
about 234 kJ
* Calorie value is measured per serving weight shown
Nutrition (per 100g)
9.8Protein
0.8Fat
3Carbs
0Fiber
Common Serving Sizes
Per 100g
56 kcal
How long to burn 56 kcal
Approximate exercise time to burn the 56 kcal in each 100g:
🏃
Jogging7 min
🚶
Brisk Walking12 min
🏊
Swimming6 min
🚴
Cycling8 min
🪢
Jump Rope5 min
About ge li ( sha ha )
小型贝类，热量较低。
Health Benefits of ge li ( sha ha )
小型低热量贝类
每100克沙蛤含蛋白质9.8克、脂肪0.8克、热量56千卡，是蛤蜊中热量最低的品种之一。沙蛤体型最小、壳薄肉少，但肉质极其鲜甜，是蛤蜊汤和蒸蛋的优质配料。
牛磺酸和鲜味氨基酸
沙蛤虽然体型小，但鲜味氨基酸浓度高，少量即可提升汤羹的鲜味层次。含有蛤蜊标准配置的牛磺酸和硒，热量负担极小。
蒸制保留蛋白9.8g脂肪0.8g
沙蛤最适合用来煮汤——冷水下蛤小火煮至壳张，汤汁清澈鲜甜是精华。蛤蜊蒸蛋也是经典吃法，蛤蜊汁与蛋液混合蒸制，鲜嫩爽滑。沙蛤肉少、更适合喝汤，如需要更多蛤肉选择花蛤或文蛤。